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入门必备的葡萄酒术语,你知道多
葡萄酒加“油?#22791;?#22909;喝

专业术语

  • 《都挺好》中苏明玉表演摇杯,摇对了吗?

    《都挺好?#20998;?#20110;结束了,虽然有一大片“烂尾了”的呼声,但好歹是最近热?#35748;?#24403;不错的一部剧,还拯救了一批剧荒!不过,相比其他剧

    2019-07-17 08:24 作者:Feynman

  • 法国葡萄酒标签术语

    CHATEAU(酒庄,酒堡) A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡

    2019-07-11 08:16 作者:Feynman

  • 入门必备的葡萄酒术语,你知道多少?

    01风土“风土”一词为法语“terroir”的中文翻译,可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土?#35272;?#22411;、地01风土“风土”一词为

    2019-04-18 08:58 作者:Feynman

  • 葡萄酒加“油?#22791;?#22909;喝

    每一瓶好酒?#38469;?#20174;轻微真菌感染开始的。历史上,酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精,现代的葡萄酒商通常 ...

    2018-09-03 11:56 作者:Feynman

  • 葡萄酒品酒专业用词

    品评葡萄酒时我们可以笼统地用风土、土地风味、矿石风味、优雅或香草味来形容旧世界的酒;用现代?#23567;?#26524;味 ...

    2018-07-11 09:35 作者:Feynman

  • 15个酒类关键术语

    无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在?#21830;?#19968;展身手的人,更该清 ...

    2018-06-02 17:01 作者:Feynman

  • 葡萄酒风味名词小辞典

    每一位刚踏上葡萄酒之路的朋?#35759;?#26366;经徬徨不安,为了拉高自己的学习曲线而汲汲营营于谷歌资料、翻阅酒评,但 ...

    2018-05-28 16:46 作者:Feynman

  • 认识最常用的葡萄酒词汇

    即便是经验丰富的葡萄酒爱好者,谈酒有时候仍然令人发?#39304;?#22914;果你试过一瓶由侍酒师介绍的葡萄酒,你就会明白 ...

    2018-05-11 14:38 作者:Feynman

  • 葡萄酒术语中的三个基本概念

    初学品酒的朋友,一定会?#38405;?#20123;似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什?#35789;?#21333;宁?什?#35789;?#37202;体?Dry又是什么感觉?以下 ...

    2018-05-10 14:41 作者:Feynman

  • What is Rosé Wine 桃紅葡萄酒

    桃红葡萄酒是炎炎夏日里当之无让的“宠儿?#20445;?#20854;外观粉红靓丽,口感酸爽明快。市面?#31995;?#26691;红葡萄酒种类繁多,喝 ...

    2018-04-19 14:34 作者:Feynman

  • 葡萄酒品酒的重要概念:单宁

    很多时候,喝葡萄酒会带点苦涩,喝下后更会有点麻麻的感觉留在舌头上。这种感觉对初尝葡萄酒的朋?#29273;?#35828;很难 ...

    2018-04-18 14:43 作者:Feynman

  • 新手必知“干”型葡萄酒与口感很“干”的区别

    葡萄酒刚入门,有没有听过别?#33487;?#26679;问起:“想来一杯葡萄酒吗?#31185;?#24120;?#19981;?#24178;一点的吗?”又或者“请问您想喝干的还 ...

    2018-04-16 09:18 作者:Feynman

  • 葡萄酒的陈年Reserve到?#36164;?#20160;么意思?

    葡萄酒酒标?#31995;腞eserve陈年可以代表很多意思或没有特别意义,除了Reserve,有些国家用Riserva、Reserva来 ...

    2018-04-11 11:51 作者:Feynman

  • 葡萄酒专业术语:“苗条”与“丰满”

    “苗条”与“丰满?#20445;?#19968;向是?#32654;?#24418;容女?#35828;?#36523;材,自古环肥燕瘦,每种身型自有它的好处。和人一样,葡萄酒也是有 ...

    2018-04-10 11:35 作者:Feynman

  • 葡萄酒的五种分类规则

    葡萄酒不?#38469;?#32418;色,也不全是干涩的,也不全是气泡的,香槟只有法国的等等,葡萄酒种类繁多、风格各异,分类方法也 ...

    2018-04-10 10:55 作者:Feynman

  • 认识法国葡萄酒制度:什?#35789;茿OC?

    如果仔细看过葡萄酒的酒标,应该对”AOC”这个标示不陌生,不过这究竟代表什么意思?很多人对AOC的了解只停留 ...

    2018-04-09 15:42 作者:Feynman

  • 什?#35789;?#33889;萄酒的风土条件?

    风土条件其实没有太大的神祕之处,就好比?#25285;依?#21069;后院的花园对?#21442;?#26469;?#25285;?#23601;算在同一个区域生长只要位置土壤 ...

    2018-04-08 09:56 作者:Feynman

  • 起泡酒与香槟有什么区别?

    你有没有被一个傲慢的侍酒师或葡萄酒酒商指责起泡酒不能称做香槟酒?你不知道为什么?这是因为虽然起泡酒 ...

    2018-04-04 09:26 作者:Feynman

  • 什?#35789;?#33889;萄酒中的单宁酸?

    在葡萄酒中,单宁酸是使葡萄酒味道变干(Dry)的质地元素。 单宁是?#21442;錚?#31181;子,树皮,木材,叶子和果皮中发现的天然 ...

    2018-04-03 16:04 作者:Feynman

  • 看懂香槟酒标?#25343;?#20915;

    酒的世界种类繁多,有啤酒、红酒、威士忌或干邑等等,其中分类的等级也相对多元,对于不好威士忌般呛辣口感的 ...

    2018-04-02 09:54 作者:Feynman

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